BARULLO TABERNA ESPAÑOLA PRESENTA MENÚ DE BRUNCH CON SABOR A ESPAÑA
Ribeye Steak & Egg
San Juan, Puerto Rico (24 de agosto de 2025) – Barullo Taberna Española, la opción por excelencia para disfrutar de un brunch en DISTRITO T-Mobile, presentó su nuevo menú diseñado para rendir homenaje a la tradición gastronómica de España con un acento contemporáneo.
La propuesta combina sabores auténticos con creaciones innovadoras que elevan la experiencia, con alternativas tanto para quienes disfrutan de un desayuno clásico como para aquellos que buscan opciones más creativas y llenas de sabor.
El nuevo menú despliega una selección de platos que equilibran técnica, creatividad y autenticidad: desde las torrijas de natilla española con masa madre y canela, hasta el Ribeye Steak & Egg, cada propuesta invita a redescubrir la taberna clásica desde una perspectiva contemporánea.
Algunos de los platos que se destacan en el menú son:
Ribeye Steak & Egg: Para quienes buscan una opción robusta y llena de sabor, la elección perfecta es un jugoso corte de Ribeyeacompañado de huevo frito y servido con patatas bravas. Una propuesta ideal para los que disfrutan de un desayuno sustancioso, con carácter y pensado para los paladares más exigentes.
Sandwich de Pollo Frito
Tortilla Española: Un clásico eterno de la gastronomía española, símbolo de tradición y sabor. Preparada con una cremosa salsa de queso manchego y coronada con jamón serrano crujiente, mantiene intacta la esencia tradicional que la ha hecho famosa en todo el mundo.
Sandwich de Pollo Frito: Pollo frito crujiente en pan de pretzel, acompañado de cebollas caramelizadas, ensalada de repollo con aderezo ranch y servido con papas fritas. Una combinación que conquista desde el primer bocado.
Coca Doblá
Coca Doblá: Una fusión innovadora que combina salsa de pesto de pistacho, queso fontina, mortadela, pera fresca y rúcula con vinagreta. Una explosión de sabores mediterráneos en cada mordida.
Tostada a Tres Tiempos: Tostada ciabatta en tres versiones irresistibles con ensalada de huevo con mayonesa de aguacate, puré de aguacate fresco acompañado de pistacho. Una propuesta creativa para los amantes del brunch más contemporáneo.
Hot Cakes
Este menú fue diseñado originalmente por el reconocido chef Héctor Rosa, juez del programa Super Chef Celebrity de WAPA, como parte de la visión culinaria que dio forma a la propuesta del restaurante. Hoy, el talentoso equipo de cocina continúa esa línea creativa, manteniendo la esencia y calidad que distinguen cada plato y reafirmando el compromiso con una cocina española auténtica.
Barullo Taberna Española se ha consolidado como una parada obligada para los amantes de la gastronomía española, reconocida por su autenticidad, la variedad de ofrecimientos y su distintiva pared de vinos, que cuenta con más de 20 etiquetas disponibles para degustar por copa.
El brunch está disponible los sábados y domingos de 10:00 a.m. a 2:00 p.m. Para más información, visite nuestras redes socialescomo en barullotabernaespanola en Facebook e Instagram, o acceda a distritotmobile.com.
